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おすすめ度： |
 2件 |
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| 接客・対応 : |
5 |
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 食事重視1 |
| 価格・対価 : |
4 |
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 一人で気軽に1 |
| メニュー : |
3.5 |
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| 味の好み : |
3.5 |
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| 総合おすすめ度 : |
4.5 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒765-0031 香川県善通寺市金蔵寺町838-2 |
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電話：0877-62-4334
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 まみ姉さん 投稿日 2008年10月02日 |
| 天ぷらが有名♪ |
スルメ天ぷら と お寿司が有名みたいです(*・∀・)b
うどんは 普通ですね…
天ぷらが 色粉で黄色くなってるのが レトロでいい♪
天ぷら 寿司はすぐ売り切れるんで お早めに！！ |
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食事重視 1,000円未満 |
 投稿者 バンジー最高☆さん 投稿日 2007年08月19日 |
| 栄養素満点の一風変わった讃岐うどん＆女将最高☆ |
讃岐うどんツアー７．２８☆
小生ここ最近仕事面での疲れがあるとは言え、みん声投稿が延び延びになっておりますが、確かな記憶を頼りに気合入れて投稿したいと思います！
当店駐車場は道路を挟んで３台ほど駐車可☆当店外観は讃岐うどんのお店の中でもかなりレトロな部類かと思います☆こう言っては失礼かもしれませんが「今にも崩れそうな感じ」でそれがイイんです☆
店内入ってすぐのテーブル席に着席☆他にも少数ですがカウンター席、奥にもテーブル席があります☆当店女将さんと娘さんがお店を営んでおられるようですね☆またまた失礼かと存じますが「女将さん、キャラ濃い」です（笑）
では早速注文です☆女将さんお勧めで『一日限定２０食』と言われている【はなうどん／あつい／１７０円】にトッピングで写真のように、揚げ物で今回はするめ（値段１００円？忘れました）を選択☆でかいでしょ！ですんでいつもよりカメラアングル遠目になっております☆
揚げ物選択で、ちくわが無かったのでどうしようかと迷い女将さんに尋ねましたところ、これがたこの切り身ということで、これにしようとトッピング☆で、後で女将さんが「あーやっぱりちゃうちゃう、今日はするめやった（笑）」だそうで（笑）
このするめも含めて全ての揚げ物類、写真のように「黄色い」んですね☆これは【食紅】いわゆる「着色料」ですね☆昔から使用されているとのことで、色も赤／緑／黄とあるんですが、女将さんはこの黄色の食紅をいつも揚げ物に使用されています☆
【はなうどん】通常の讃岐うどんと比べますと「肌色」って感じがします☆実は特性の小麦粉を使用されており、栄養素何と【ピーマン５個分のベータ・カロチン】が入ってると女将さんが丁寧に説明してくれました☆早速いただいてみます☆うん、確かに通常の讃岐うどんに加えて、栄養素満点って感じの食感☆味は人参っぽい感じかと☆麺のねじれなんかも実感できてよかったですよ☆するめは衣のカリカリ感はなくしっとりした感じと、正直硬かったです（笑）☆
その後女将さんの勧めで「はなうどん／冷たい」も食べてみました（後日ログにて）☆漬け汁さっぱり目で麺のコシもあついのよりさらにしゃきっとしててよかったです☆
私的にお勧めはもちろん『一日２０食限定のはなうどん』☆そして女将さんに会う価値十二分にアリです☆女将さん以外に照れ臭いようですが、一緒に記念撮影などにも応じてもらえます☆ |
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